A travers l'étude de la formation des particules fines et très fines dans les circuits de fabrication des aliments pour animaux, ce programme poursuit deux objectifs. En effet, ces particules peuvent d'une part, conduire à des dépôts responsables de contaminations croisées entre lots successifs, et d'autre part, lors des phases de transfert, générer des nuages de poussières provocant des explosions en milieux industriels.
L'hypothèse de départ se trouve être que la meilleure compréhension des transferts subis par les matières premières dans les circuits des usines permettra de réduire, au moyen d'actions correctives ciblées, les formations et accumulations de ces microparticules, dont la présence ne peut, de toute manière, pas être réduite à zéro.
Le projet a été déposé auprés des services des régions Bretagne et Pays de la Loire en jullet 2005. Ceux-ci ont souhaité que le dossier soit repris et présenté également aux services de la Région Poitou-Charentes. Il a donc été déposé à nouveau auprés des 3 régions le 16 mars 2007.
Le dossier est en cours d'instruction. Les Régions Bretagne et Pays de la Loire se sont engagées sur les bases de ce nouveau plan de financement, sous réserve de son acceptation par la région Poitou-Charentes, ce qui reste à obtenir.
Réunion du 11 mai 2005 :
TECALIMAN a proposé un projet de programme sur l’étude des phénomènes conduisant à la formation de microparticules dans les circuits des usines de fabrication d’aliment pour les animaux. Après quelques échanges entre l’équipe de TECALIMAN et celle du PAO, il est apparu que le dossier pouvait faire l’objet d’un programme interrégional et le PAO a souhaité monter une réunion préalable au dépôt du dossier auprés des Conseils Régionaux de manière à faire valider par le groupe de travail le contenu du programme tel qu’il sera présenté aux financeurs et à pouvoir exposer au groupe les modalités de fonctionement inhérentes aux projets développés dans le cadre du PAO.
Ce programme, en ce qui concerne sa partie "contaminations croisées", se situe dans le prolongement de plusieurs années d'étude sur le sujet par Técaliman. En particulier, Técaliman est partenaire d'un projet européen inscrit au 5ème PCRD. Ce dernier, CROS CONTA, est une action de type COST-SC, démarré en janvier 2003 sous la coordination du laboratoire Eurofins.
L'objectif était de déterminer les meilleures méthodes analytiques pour aboutir à une évaluation de l'homogénéité et des contaminations croisées en milieux alimentaires. Pour cela, Técaliman a testé des nouveaux traceurs, dont l'objectif est qu'ils soient retenus dans les futures réglementations européennes.
